Smažené jalapeňo papričky plněné chedarem se zakysanou smetanou
4 ks
169 Kč
Caprese - mozzarella, rajčata, bazalkové pesto, belgický chléb
100 g
139 Kč
Paštika z kachních jater a vepřového bůčku s koňakem a mandlemi, brusinkovo - vinná marmeláda
100 g
149 Kč
Nakládaný camembert
100 g
125 Kč
Pikantní utopenci s cibulkou a feferonkami
200 g
115 Kč
Bramborové chipsy s česnekovým dipem
200 g
129 Kč
Krémová česnečka s restovanou pancettou a chlebovými krutony
79 Kč
Trhaný listový salát s mozzarellou a prosciuttem, meloun, cantaloupe, dýňová semínka, vinaigrette dresing
239 Kč
Caesar salát s filírovaným kuřecím prsem, slanina, hobliny parmazánu, česnekové krutony
120 g
239 Kč
Trhaný listový salát s kozím sýrem plněným jablečným chutney s chilli, opečeným v těstě, vlašské ořechy, cherry rajčata, vinaigrette dresing
239 Kč
Naše grilovaná telecí klobása, vemrda, nakládané americké okurky s koprem, náš chléb
200 g
189 Kč
BBQ vepřová žebra, vejmrda, hořčice, náš chléb
700 g
309 Kč
Marinované vepřové koleno přední ''sous vide'', smetanový křen, kyselá okurka, mix feferonek, náš chléb
289 Kč
Tatarák s hovězí svíčkové se žloutkovým krémem a topinkami
120 g
259 Kč
Burger s trhaným hovězím krkem, parmazánová majonéza, cibulová marmeláda, slanina, rajče, salát, steakové hranolky
120g
245 Kč
Halloumi burger s cibulovou marmeládou, parmazánová majonéza, rajče, salát, steakové hranolky
100g
235 Kč
Pastrami sandwich, vyuzený hovězí pupek, americké okurky s koprem, sýr raclette a dijonský dresing, belgický chléb, steakové hranolky, dijonský dresing
250g
385 Kč
Kuřecí supreme s pečenou bylinkovou polentou, pečené batáty, omáčka ze zauzených paprik
220 g
255 Kč
Grilované kachní prso, pyré z pečené dýně hokaido s medem a tymiánem, cukrový hrášek, silná omáčka z červeného vína, brusinek a koření
200 g
305 Kč
Vepřová panenka, divoká brokolice, gratinované brambory, parmazánová omáčka, vepřový konfit
200 g
295 Kč
Hovězí rump steak, pastiňákové pyré s vyškvařeným špekem, chipsy z černého kořene, omáčka demi glace
250 g
375 Kč
Hovězí biftek, pepřová omáčka s koňakem, brambory v popelu
200 g
489 Kč
Konfitované kachní stehno, bramborovými špalíčky a červeným zelím
249 Kč
Hovězí plzeňský guláš se špekovým knedlíkem a červenou cibulkou
229 Kč
Telecí řízek smažený na přepuštěném másle se smetanovou bramborovou kaší
150 g
269 Kč
Smažený sýr s pažitkovými brambory a tatarskou omáčkou
120 g
215 Kč
Dezert dle denní nabídky
Hranolky
45 Kč
Bramborové špalíčky
39 Kč
Špekový knedlík
39 Kč
Bramborová kaše
39 Kč
Pažitkové brambory
39 Kč
Gratinované brambory
45 Kč
Brambory v popelu
45 Kč
Bylinková polenta
45 Kč
Pyré z pečené dýně hokaido
45 Kč
Česnekový dip
39 Kč
Dijonský dip
39 Kč
Parmazánový dip
39 Kč
Vyberte si z jídelného lístku restaurace U Holiše!
Alergeny
 | 1 Obiloviny obsahující lepek |
| | 1a Obiloviny obsahující lepek : Pšenice |
| | 1b Obiloviny obsahující lepek : Žito |
| | 1c Obiloviny obsahující lepek : Ječmen |
| | 1d Obiloviny obsahující lepek : Oves |
| | 1e Obiloviny obsahující lepek : Špalda |
| | 1f Obiloviny obsahující lepek : Kamut |
| | 1g Obiloviny obsahující lepek : Jejich hybridní odrůdy |
 | 2 Korýši : Korýši a výrobky z nich |
 | 3 Vejce : Vejce a výrobky z nich |
 | 4 Ryby : Ryby a výrobky z nich |
 | 5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) : Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich |
 | 6 Sójové boby (sója) : Sójové boby a výrobky z nich |
 | 7 Mléko : Mléko a výrobky z něj |
 | 8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy |
| | 8a Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Mandle |
| | 8b Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Lískové ořechy |
| | 8c Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Vlašské ořechy |
| | 8d Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Kešu ořechy |
| | 8e Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Pekanové ořechy |
| | 8f Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Paraořechy |
| | 8g Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Pistácie |
| | 8h Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Makadamie |
 | 9 Celer : Celer a výrobky z něj |
 | 10 Hořčice : Hořčice a výrobky z ní |
 | 11 Sezamová semena (sezam) : Sezamová semena a výrobky z nich |
 | 12 Oxid siřčitý a siřičitany : (Ve vyšších koncentracích) |
 | 13 Vlčí bob (lupina) : Vlčí bob a výrobky z něj |
 | 14 Měkkýši : Měkkýši a výrobky z nich |
